Film Lima Ajang Pembelajaran Pancasila



Di tahun ke 73 Indonesia Merdeka, Bangsa ini masih penuh carut marut dalam mengimplementasikan nilai-nilai Pancasila sebagai dasar negara. Sedih sekaligus prihatin. Ternyata bukan cuma saya. Shalahuddin Siregar, Tika Pramesti, Lola Amaria, Harvan Agustriansyah dan Adrianto Dewo adalah lima sutradara yang berkolaborasi menerjemahkan Pancasila dalam keidupan sehari-hari dalam bentuk film yang diberi judul LIMA.

Setelah menonton, saya harus akui, media film cukup baik menjadi media pembelajaran. Film LIMA benar-benar menyindir kehidupan keseharian. Perbedaan agama, tingkat sosial, ras, moral menjadi semacam cemeti yang mencambuk sudut-sudut hati saya.

3 kakak beradik, ditinggal Mamanya yang meninggal. sebuah peristiwa kematian biasa, tapi menjadi tidak biasa karena sang Mama berbeda agama dengan anak-anaknya. untuk itu anak-anak butuh bantuan orang lain dalam hal ini keluarga sang Mama. Diceritakan kegiatan ketiga kakak-adik setelah Sang Mama meninggal. Masing-masing mempunya pergumulannya. termasuk assiten RT yang mengurus sejak kakak-beradik itu masih kecil.

Sepeninggal Sang Mama, si Asisten RT ingin pulang kampung dan berkumpul dengan anak-anak. Nggak disangka anak sulung Asisiten RT terlibat pencurian bibit coklat dan harus menjalani persidangan. ketiga kakak-beradik datang dan menemani si Assisten.

Ditiap cerita ada implementasi dari nilai-nilai PANCASIULA.


Ketuhanan yang Maha Esa
Dalam praktek kehidupan keseharian lebih banyak yang menuhankan agama. Dalam film LIMA, cakep banget ilustrasinya. Mama yang pernah beragama Islam, pindah ke Keristen lalu kembali ke Islam dan meninggal dalam Islam ternyata harus melewati perdebatan panjang saat akan dimakamkan. Demi dan atas nama agama, anak yang terlahir dari rahim perempuan yang meninggal tak boleh memberikan pelayanan terakhir (Menguburkan) karena perbedaan agama. Menggelitik sekaligus terasa mengejek. Bagaimana mungkin hubungan anak dan orangtua terputus hanya karena perbedaan agama?

Kemanusiaan yang adil dan beradab.
Dipertontonkan pada kehidupan keseharian, rasa kemanusiaan itu nyaris nggak ada. Entah hati manusia kini terbuat dari apa. diperlihatkan "perasaan' sudah mati. Hidup menjadi tawar, menyakiti perasaan orang lain hanya candaan. Urusan sakit hati/tersinggung, ya diabaikan. main hakim sendiri tanpa mencari tahu sebab menjadi pengesahan, bahwasannya siapa saja bisa menghakimi. entah siapa yang memberi hak tersebut. Rasa kemanusiaan nyaris hilang dalam sendi kehidupan masyarakat sekarang.. Lu-lu, gue-gue. Nggak ada urusan. Maka tak heran kalau gesekan-gesekan kerap terjadi dan berakhir dengan kerusuhan.

Persatuan Indonesia.
Kian sulit diwujudkan. Perbedaan kian menjadi nyata dan menjadi alasan untuk tidak bersatu. Ungkapan pelangi indah karena warna-warni, karena itu pelangi. Kalau beda warna kulit, bentuk mata atau gaya bahasa, itu sesuatu yang harus diwaspdai. Perbedaan menjadi alasan untuk membangkitkan batasan-batasan. Persatuan Indonesia cuma slogan. dibangun di atas mimpi-mimpi.

Bahkan untuk sebuah prestasi, perbedaan pribumi dan non pribumi bisa menjadi pemecah belah. bahwasannya tidak ada orang asli Indonesia karena kita ketrunan Mongolia, Arab, Tionghoa, Eropa bahkan India, cuma catatan sejarah.

Kerakyatan yang dipimpin oleh hikmat dan kebijaksanaan dalam permusyawaratan dan perwakilan.
Cuma omong kosong. Kenyataannya, suara tunggal, kemauan seseorang jauh lebih tinggi daripada kepentingan khalayak. apalagi jika punya kuasa dan punya uang. A, katanya, maka seluruh rakyat akan ikut berpendapat A. Musyawarah tinggal kenangan atau cita-cita apalagi mufakat.

Keadilan sosial bagi seluruh rakyat Indonesia.
Urusan hukum manusia, belakangan. Proses pengadilan bisa ada dan bisa tidak ada. Rasa kemanusiaan menjadi tawar. Hubungan antar sesama manusia nyaris hilang. Silaturahmi, saling jaga, saling menolong, gotong royong yang sudah kita kenal, rasa dan lakukan, tinggal menjadi cerita. karena hal itu menjadi sesuatu yang susah bahkan terkesan aneh kalau dilakukan.

Bicara keadilan sosial, perangkat terendah dalam masyarakat adalah Rukun Tetangga (RT) bagaimana mungkin pengurus RT bisa nggak kenal warganya? Sebagai pengurus RT atau perangkat desa, wajib mengenal dengan baik warganya. Sehingga tidak mudah disusupi orang asing dengan paham radikal, misalnya.

Atau, tidak ada lagi, warga yang sakit hingga meninggal tak terdeteksi. ibarat proyek intiplasma. dalam sel terkecil tinmgkat RT. setiap warga wajib tahu dan mengenal, kiri-kanan dan depan-belakang rumahnya. Dengan begitu silaturahmi antar warga turut menjadi salah satu benteng ketahanan masyarakat.

Mengenal pribadi sesama tetangga, lewat arisan, siskamling/ronda bersama, kerja bakti, membersihkan lingkungan akan mencegah hal-hal yang tidak diinginkan. Kerukunan antar anggota keluarga dalam masyarakat harus menjadi dasar kebersamaan, sehingga perbedaan keyakinan/agama/suku dan lain-lain bukan sesuatu yang harus dicurigai.

Menonotn Film LIMA, saya diingatkan kembali, sebagai warga negara, sejauh mana saya sudah ikut mengimplementasikan nilai-nilai PANCASILA dalam kehidupan keseharian. Jujur, tingginya eskalasi perbedaan, membuat saya membentengi diri. Bahkan sebagian menjadi cuek dan apatis. Yang penting saya nggak dicolek. keluarga saya aman, yang lain I dont care.

Lewat film LIMA, saya diingatkan tanggung jawab saya sebagai warganegara. Kerukunan dan keberlangsungan kebersamaan adalah dengan menerima perbedaan sebagai bagian dalam kehidupan. Berbeda bukan bencana dengan berbeda kita saling melengkapi. Menghormati dan menghargai, bisa menjadi langkah awal menerima perbedaan itu. Indonesia warna-warni.


Produser: Lola Amaria
SutradaraAdriyanto Dewo, Harvan Agustriansyah, Lola Amaria, Tika Pramesti, Shalahuddin Siregar
Penulis: Sinar Ayu Massie, Titien Wattimena
Pemeran: Prisia Nasution, Yoga Pratama, Baskara Mahendra, Tri Yudiman, Dewi Pakis

Chef Andre Oda and Healthy Coocking Class




Jika anda hobi masak dan suka menonton program Master Chef Indonesia. Pasti anda  kenal Andre Oda. Salah satu peserta Master Chef Indonesia 2015. Siapa mengira, Cheft muda yang murah senyum ini berlatar belakang teknik sipil. Tapi melihat kepiawaian mengolah aneka bahan di dapur dan menyajika kue-kue dengan rasa yang yummy, tak bakal ada yang menduga ia berlatar belakang pendidikan Teknik Sipil.



Minggu lalu saya diundang untuk melihat  ketrampilan Chef Andre mengolah aneka kue. Bertempat di UNITE, Ruko Kemanggisan, di Jalan Kemanggisan Raya, Palmerah, Jakarta Barat untuk  UNITE ini sebuah tempat usaha. Jadi ada Tempat Les bahasa Inggris, Ada tempat Coocking Class, beberapa ruangan yang bisa di sewakan, Seperti Co Working Space dan dalam waktu dekat akan dibuka cafe. Ke depannya UNITE akan jadi tempat asyik buat nongkrong cantik/ngopi ganteng. 

Ada 3 resep kue yang praktis untuk di buat cemilan keluarga. Benar-benar praktis karena selain bahannya mudah di dapat, sedikit jenisnya dan nyaris tanpa tehnis apa-apa.

Classic Rolls, begitu saya lihat hasilnya. Ini sering kami buat waktu, Oma saya masih hidup. Kami menyebutnya Sosis Brood, cemilan jadul. Biasa kami nikmati sore hari. Dan sayapun baru tahu, minum dan makan cemilan sore-sore di sebut tea time. Itu aktifitas yang sudah kami lakukan sejak kami kecil.




Classic Rolls

Bahannya:

1 sdm unsalted butter
1 bawang bombay, cincang halus
6 sosis, cincang halus
35 gr tepung roti
2 sdm tepung terigu
250 gr puff pastry ready
1 telor
1 sdm susu cair
Cara membuat:

Cairkan butter dan tambahkan bawang bombay. Masak kurang lebih 15 menit sampai bombay berwarna kecoklatan. Dinginkan
Masukkan sosis, tepung roti, tepung terigu ke dalam campuran bawang bombay. campur jadi satu. 

Ambil puff pastry, gulung puff pastry hingga ketebalan 1 cm. Kemudian potong rata puff pastry 6 cm memanjang. Ambil isian, dan buat isian menyerupai sosis memanjang sesuai dengan panjang puff pastry, taruh ditengah puff pastry yang sudah dipotong.

Olesi puff pastry dengan campuran telor dan susu cair. Kemudian tutup pastry dengan isian berada di dalam. Tekan ujung sisi pastry untuk menutup pastry.
Potong-potong pastry sesuai ukuran. Kemudian olesi kembali bagian atas dengan campuran telor dan susu cair. 

Panggang 25 menit dengan api 180 celcius hingga berwarna kecoklatan. 

Chessy Straws Cookies

Kue selanjutnya kue keju, agak-agak mirip Kasstengel tapi rasanya lebih enak dan buatnya gampang banget.





Bahannya:

100 gr butter
150 gr keju cheddar
100 gr tepung terigu
1 kuning telor besar
Cara membuat:

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan mentega
Parut keju, kemudian ayak tepung terigu. Campur tepung terigu dengan parutan keju, kemudian masukkan butter sedikit demi sedikit .

Campur bahan menjadi satu, pada saat adonan sudah mulai menyatu, masukkan kuning telor, dan aduk kembali merata
Ambil adonan dan kemudian gulung adonan sampai ketebalan 5 cm
Potong adonan panjang menyerupai sedotan
Jika mau bisa di taburkan extra parutan keju diatas adonan sebelum dimasukkan ke dalam oven. Panggang dengan api 170 celcius selama 10 menit atau hingga matang.

Tapi kalau saya suka yang agak gosong. Rasa kejunya makin endeus.


Kue ketiga, sebetulnya kue pertama. Cuma saat pertama coocking class sempat mati listrik. Jadi saat proses baking di oven, terhenti membuat kue kurang mengembang.


Easy Carrot Cake


Bahannya:
  1. 150 gr Tepung Self Raising (Mixed 150gr tepung terigu+2 sdt baking powder)
  2. 1 sdt baking powder
  3. 150 gr brown sugar
  4. 100 gr wortel, blender kasar
  5. 2 telor
  6. 50 gr Kismis
  7. 50 gr kacang walnuts
  8. 150 ml minyak goreng
Cara Membuat:
  • Siapkan loyang, olesi loyang dengan sedikit mentega merata kemudian beri kertas roti sesuai ukuran loyang
  • Panaskan oven
  • Ayak tepung self raising ditambah dengan extra 1 sdt baking powder. Tambahkan gula,Kacang, Kismis, dan Wortel. Aduk hingga merata
  • Tambahkan telor dan minyak. Campur hingga rata
  • Tuang adonan ke loyang merata
  • Panggang di dalam oven selama satu jam atau hingga matang suhu oven 160 celcius

Ini kue sehat dan enak. berbahan wortel dan menggunakan gula palem. Rasanya enaaaak. Manisnya pas, wortelnya nggak terasa. Nggak percaya? coba praktekan di rumah, kalau matang, jangan lupa kirim ke saya ya.

Viu dot com, hadirkan Film Series Sunshine



Perkembangan dunia internet memperluas cakupan kreatifitas. Salah satunya para sineas yang kini bisa terus produktif untuk tayangan seri di internet. Viu adalah layanan Video Over the Top.  Generasi 80-90 pasti kenal Video/DVd Rental. tempat penyewaan film-film dalam bentuk video/DVD. jadi kalau terlewat film di bioskop, kita bisa mencarinya di rental-rental. 

Nah Viu adalah layanan yang memproduksi video tapi kontennya bisa langsung kita tonton sesuai jadwal di internet. Apa enaknya? ya enaklah. rasanya sekarang ini sudah makin banyak yang menikmati hiburan dari smartphone di tangan kita. Seperti kata Laura Basuki, salah satu pemain dalam serial Sun Shine yang diputar perdana Akhir Mei lalu, yang berperan sebagai Matahari, mengatakan, ia suka menonton Viu dsaat terjebak macet atau jika sedang menunggu.


Viu sendiri sudah memproduksi beberapa video. Ada Switch yang tayang tahun 2017 di produseri Nia Dinata, lalu ada The Publicist dan Sun Shine yang ketiga. Senior Vice President Marketing dari Viu Indonesia, Myra Soeraryo mengatakan: Pihaknya akan terus memproduksi original film seri karena animo masyarakat sangat baik. Dan kami memang berusaha memenuhi keinginan konsumen.Jika kebanyakan film percintaan lebih cewek banget, maka  Film Sun Shine film percintaan yang bisa ditonton cewek maupun cowok.



Selain Laura Basuki ada Dion WiyokoJill Gladys, Junior Liem, , dan Sheila Dara saat press conference dan pemutaran perdana di CGV Grand Indonesia. Ada juga Rianti Cartwright, tapi tidak hadir.




Cerita romantis dengan alur maju mundur, di mulai masa kuliah, mengingatkan penonton pada peristiwa yang pernah terjadi dalam kehidupan masing-masing. Mengisahkan obrolan anak dan Ayah yang meminta sang ayah bercerita kisah pecintaanya dengan si Ibu. 

Dion Wiyoko pemeran ayah sekaligus tokoh sentral dalam serial ini, memerankan langit dengan 4 tokoh perempuan, masing-masing bernama Bumi, Matahari, Bulan dan Bintang. nama-nama tersebut mewakili karakter perempuan dalam kisah Sun Shine.

Film serial Sun Shine bisa ditonton, dua kali dalam seminggu yaitu  setiap Rabu dan Kamis. Setiap episode berdurasi sekitar 45 menit, jadi nonton asyik. Bisa di tonton di appstore atau download Viu.com. bisa ditonton dengan menggunakan paket data. Asli film ini sangat menghibur.

Relaunch Hokben Lippo Karawaci, Menu Ramadan dan Sensasi HoCafe




Relaunch Hokben Lippo Karawaci, Menu Ramadan dan Sensasi HoCafe. Menandai wajah baru Hokben di Lippo Karawaci. Kini tempatnya semakin nyaman dengan menu yang memuaskan lidah dan perut. Menerima undangan untuk hadir dan menjadi bagian yang merasakan langsung, adalah salah satu berkah menjadi blogger

Restaurant yang mengusung menu ala Jepang namun asli Indonesia, ya Hokben ini. Dulunya waktu lahir di tahun 1985 namanya Hoka-hoka Bento di bawah PT. Eka Bogainti. Seiring perkembangan dan mengikuti selera konsumen yang membiasakan menyebut Hokben maka, akhirnya dibranding ulang dengan nama Hokben.


Berlogo dua anak kecil, laki dan perempuan juga mengalami perubahan.   Jika dulu tampak seluruh tubuh, kini hanya setengah badan namnun masih tetap dalam lingkaran. Rebranding, memang selalu diperlukan sebagi upaya mengikuti perkembangan pasar dan selera konsumen.


Ini penampakan Paket bento 1


Relaunch Hokben Lippo Karawaci dan menghadirkan HoCafe, menjadi bukti keseriusan Hokben manajemen melayani konsumen.  Bertepatan dengan Ramadan 2018, Hokben meluncurkan  6 Paket Ramadan. yaitu:

Paket Bento Ramadan 1, terdiri dari nasi, salad,  chicken teriyaki, 2 pc egg chicekn roll,  teh botol sosro 250 ml dan takjil
Paket Bento Ramadan 2, terdiri dari nasi, salad, chicken teriyaki, 2 pc shrim roll, teh botol sosro 250 ml dan takjil






Paket Bento Ramadan A, terdiri dari nasi, salad, beef yakiniku, 2 pc toriball, 2 pc shrim roll, teh botol sosro 250 ml dan takjil
Paket Bento Ramadan B, terdiri dari nasi,1 pc chicken steak, teh botol sosro 250 ml dan takjil
Paket Bento Ramadan C, terdiri dari nasi, salad, beef teriyaki, 2 pc toriball, 2 pc shrim roll, teh botol sosro 250 ml dan takjil

Paket Bento Ramadan D, terdiri dari nasi, salad, 1 chicken katsu, teh botol sosro 250 ml dan takjil




Paket-paket ini sangat ramah di kantong. Di bandrol dengan harga mulai Rp. 43.000 sd Rp. 55.000. Pas banget buat seru-seruan dengan kawan atau keluarga.

Hokben di usianya ke 33 tahun mempunya 2 program besar CSR. 
1. Pendidikan,
Menurut Communication Head Hokben, Ibu Kartina, Hokben sangat peduli pada pendidikan. karena itu Hokben memiliki program bea siswa untuk putra-putri karyawan, paket kejar A dan B untuk karyawan, Menyelenggarakan seminar atau workshop untuk karyawan yang bertujuan untuk peningkatan kemampuan.

 2. Kepedulian dengan sesama dan para mitra.
Hokben mempunya mitra yang memasok aneka sayuran segar. Karena itu Hokben juga mmeiliki program pemberian bea siswa untuk anak-anak petani, pemasok sayuran segar ke Hokben.

Seperti Ramadan, Hokben memiliki program Share to love dan Love to share.  Di Jawa dan Bali, Hokben bekerja sama dengan sekitar 40 panti untuk berbagi. Pada outlet yang besar, anak-anak panti diundang datang dan Hokben berbagi kebahagiaan. Bukan cuma berbagi makanan dan takjil tapi juga beberapa keperluan panti. Sedangkan di outlet yang kecil, biasanya manajeman Hokben di kota tersebut yang mendatangi panti.

Panti-panti yang diajak kerjasama adalah institusi berbentuk organisasi/lembaga yang memiliki pengurus sehingga bisa untuk pertanggung jawaban. Lingga saat ini dana Share to Love dan Love to share, dari dana CSR Hokben yang memang dianggarkan.


Hokben memiliki Commnity Patern yang sudah saya tuliskan di sini: 



Kenyang sesudah menikmati bento, kini enggak perlu keluar untuk melanjutkan ngopi-ngopi cantik atau ganteng. Karena Ho Cafe bisa memberikan apa yang pelanggannya butuhkan. Saya menikmati cockolate ice blended yang bikin ketagihan.




Relaunch Hokben di Lippo Karawaci, menjadikan outlet Hokben yang lebih luas, lebih sejuk dan lebih nyaman dengan penataan interior yang apik. Oh ya hadirnya Ho Cafe, memperlihatkan manajemen hokben yang memanjakan pelanggannya. Dengan tujuan One stop eating and hangout, kini bagi yang ingin berlama-lama tinggal, bisa menikmati aneka minuman dan kue yang nikmat. Smothies dan kopi yang kini menjadi bagian dari gaya hidup masyarakat yang hang out, bisa dinikmati di Ho Cafe.







Alfatrex, Jasa pengiriman dari Alfamart



Salah satu dampak besar dari era digital adalah tumbuhnya e-commerce yang berdampak juga pada  distribusi. Dulu, bisa dibilang masyarakat tidak memiliki banyak pilihan dalam hal pengirman barang cuma menggunakan PT. POS atau beberapa Jasa pengiriman barang. Era digital menciptakan banyak online shop yang mau tidak mau, harus menggunakan jasa pengiriman. Saat ini memang sudah ada cukup banyak jasa pengiriman dokumen dan barang. Tapi masih banyak pula yang pelayanannya belum sesuai ekspektasi.




 Kecepatan datang dokumen/barang dan dalam keadaan baik, adalah dua harapan utama konsumen. Karena kisah barang/dokumen hilang atau tiba dalam keadaan cacat adalah cerita usang yang tak pernah ada solusinya. hingga masyarakat apatis dan jika melakukan pengiriman dokumen/barang, tinggal berdoa. lalu di mana hak sebagai konsumen? Apa cukup dalil, jika dokumen/barang hilang/cacat maka Jasa pengiriman hanya akan mengembalikan senilai 2 atau 3 kali ongkos kirim? Entah siapa yang membuat dalil itu dan konsumen dipaksa untuk menyetujui.


Sama seperti berita di surat kabar. Hadirnya internet membuat segala sesuatu terutama distribusi informasi menjadi sangat cepat. Tapi yang bisa memenangkan persaingan tidak cukup dengan kecepatan. Tapi juga harus benar (sesuai fakta) dan bisa dipertanggung jawabkan. Begitu pula dengan Jasa Ekspedisi. Tidak cukup hanya dokumen/barang tiba dengan cepat tanpa cacat. Masyarakat menuntut layanan yang  lebih tinggi. 

Tuntutan konsumen pada jasa pengiriman:
1. Tiba sesuai waktu yang dijanjikan
2. Surat/dokumen diterima dalam keadaan baik
3. Ada jasa yang mengambil barang di lokasi konsumen (Rumah/kantor)
4. Jasa ekspedisi memiliki cabang di mana-mana
5. Mudah melakukan tracking keberadaam dokumen/barang yang di kirim
6. Informasi yang mudah dan terbuka terkait biaya pengiriman

Ke 6 hal itu ada pada Alfatrex. Jasa pengiriman dari Alfamart Grup. yang di luncurkan awal Mei lalu di sebuah resto di kawasan SCBD, Sudirman Jakarta. Acara  yang mengundang media, blogger, jajaran manajeman Alfamart Grup dan rekanan/partner dari alfamart, di awali dengan makan siang. 

Alfamart menghadirkan pembicara:   
1. International Business & Technology Director AfamartBambang Wardhana.
2. Technical Advisor dari Tada  Donny M.
3. Head Operation blibli.comLisa Widodo  
4. Ketua umum Asperindo: Mohammad Feriadi 
5. Founder Kumpulan Emak-Emak: Mira Sahid 

Bambang Wardhana dalam presentasinya menjelaskan dari awal pertumbuhan dan perkembangan bisnis Alfamart. Era digital memberi peluang besar. Maka hadirnya Alfatrex adalah upaya memberi layanan lebih pada konsumen.

dalam sesi talkshow, didiskusikan bagaimana era digital mempengaruhi semua sendi kehidupan. termasuki para ibu rumah tangga yang dipermudah dengan adanya e-commerce. Hadirnya e-commerce berdampak pada peningkatan distribusi logistik. Itupula yang menjadi salah satu alasan lairnya Alfatrex.

Alfamart Digital Bussiness adalah layanan terbaru dan terbaik untuk seluruh kalangan masyarakat  sebagai pilihan, baik sebagai konsumen akhir maupun sebagai individu yang berwirausaha untuk memudahkan segala urusannya hanya lewat genggaman tangan. Alfamart Digital Bussiness memiliki banyak layanan, seperti: Alfamikro, Alfamind , Alfapop , Alfagift  dan Alfacart 






Alfamar (PT. Sumber Alfaria Trijaya) menghadirkan jasa Pengiriman Alfatrex. Alfamart melakukan terobosan baru dengan memanfaatkan jaringan toko fisik yang sudah ada lebih dari 13.500 toko. Tersebar di seluruh indonesia. Bahkan kalau di Jabotabek, ada di tiap 500 m. Terobosan yang dilakukan Alfamart adalah dengan menyediakan jasa pengiriman. Buat saya sebagai masyarakat yang sering menggunakan jasa pengiriman tentu menyenangkan. 

Layanan unggulan Alfatrex 


  • Same Day Service ( SDS ) 

Layanan pengiriman barang atau paket cepat ke seluruh wilayah Indonesia dengan waktu pengiriman DIHARI YANG SAMA sampai ditujuan. Dengan layanan SDS,  kurang dari 15 jam paket sudah sampai di tempat tujuan.

  • Next Day Service ( NDS )

Layanan pengiriman atau paket cepat ke seluruh wilayah Indonesia dengan waktu pengiriman sampai di kota tujuan KEESOKAN HARINYA (1 HARI ) .

  • Regular Service ( RGS )

Layanan pengiriman barang atau paket cepat ke seluruh Indonesia dengan estimasi waktu 1 sampai 7 hari berdasarkan zona daerah tujuan pengiriman. 

  • Economy Service ( ECS ) 

Economy Service ini pengiriman paket dalam jumlah besar.





Enaknya lagi dengan menggunakan Alfatrex, kita bisa mengecek harga. Tinggal masuk ke Alfatrex.id, pilih kota asal pengiriman, kota tujuan, berat barang (Kira-kira). Artinya saat kita datang ke salah satu toko Alfamart, kita sudah punya gambaran estimasi biaya yang harus disiapkan.





Sebarkan Berita Baik. Yuk Jaga NKRI


Saya sudah menulis mengenai acara COFFEE MORNING KAPOLDA MERTRO JAYA BERSAMA NETIZEN.   Sambutan Kapolda Metro Jaya, Irjen Pol Idham Azis  yang dibacakan Inspektorat Pengawasan Daerah Kombes Pol. komarul Zaman, mengajak Netrizen untuk melakukan gerakan #SebarkanBeritaBaik" sebagai upaya Menjaga NKRI. Tapi langsung saya hapus lagi, ketika pagi tadi, Minggu 13 Mei 2018, saya membuka media sosial, lalu-lalang info tentang beberapa Gedung Gereja di Surabaya di Bom! 

Saat itu juga saya langsung bertelut dan berdoa. Tuhan, ampuni perbuatan mereka, karena mereka tidak tahu apa yang mereka perbuat, Amin. Cuma itu lalu saya tidak bisa menahan tangis. Ada amarah, kesal dan kecewa serta ribuan pertanyaan mengapa? Pemboman gereja di Kalimantan beberapa saat lalu, para korban anak-anak masih berbalut jahitan dan pen di kepala mereka dan pagi ini Surabaya Berdarah.

Saya membuka Watt Apps Grup keluarga. Berbagi info dan mengajak untuk tidak bereaksi di media sosial. saling mengingatkan untuk tidak keluar rumah. sepulang gereja, kami berkumpul di rumah Mama dan berdoa bersama. sebagai Netizen tangan saya gatal untuk bersuara. Sayapun mulai berkicau di akun  twitter @mamavanenbas dengan #KamiTidakTakut.



Era digital, membuat semua menjadi cepat. Sayangnya, bagaikan pedang bermata dua. Disatu sisi sangat menguntungkan di sisi lain, menjadi berbahaya. Dunia Maya, siapapun bisa menjadi apapun dan dapat mengirim pesan apapun. Ini bahayanya. Ketika tidak ada saringan semua lepas bebas tak terkendali. Padahal ada batas-batas yang tetap harus di jaga. Menjadi Netizen/penggiat media sosial tidak semudah menarikan jemari di atas tombol telepon genggam atau komputer jinjing. Penggiat Media Sosial bukan Keyboard warior. yang cuma berani dan galak dibalik akun-akunnya.

Sejak menjadi Netizen dengan memiliki akun-akun di dunia maya, saya terus belajar dan mengingatkan sesama penggiat media sosial untuk menjaga jari jemari kami. Apalagi saat penggiat politik sadar dan mulai memanfaatkan media sosial. Dunia maya menjadi dunia yang harus diwaspadai.

Saat Netizen berkumpul di Gedung Promoter, di waktu yang bersamaan ada Insiden MAKO BRIMOB. Saya secara pribadi mencoba tenang dan terus memantau lini masa media sosial saya. Sangat banyak informasi yang simpang siur. Saya tidak tahu mana yang bisa dipercaya. #KamiBersamaPolri menghiasi lini masa. 

Akhirnya saya dapat kejelasan. Ada apa? Bagaimana kejadiannya? Berapa korban? dan berapa kerusakan. sebagian besar informasi tersebut saya terima dan saya cerna untuk wawasan sendiri. Saya tidak mengeluarkan opini, sebaliknya saya prihatin karena sangat banyak Netizen beropini, yang cuma berdebat satu sama lain, tidak menawarkan apa-apa.
Inspektorat Pengawasan Daerah Kombes Pol. komarul Zaman
Ikut menandatangani Komitmen #SebarkanBeritaBaik
Sesungguhnya dengan menjadi penggiat media sosial, saya pribadi merasa diri sendiri adalah lawan terbesar. Berdamai dan menaklukan ego untuk mengubah keinginan menjadi yang terdepan atau yang terbaik menjadi tetap berbuat baik. ini bukan perkara mudah, Tapi bukan juga tidak bisa. Saat pilkadi DKI Jakarta, begitu mudah masyarakat di adu domba. Padahal kita bukan domba


Ketimbang menyebarkan atau meneruskan berbagai info yang "Panas" dan hanya mementingkan satu kelompok,  jauh kebih baik #SebarkanBeritaBaik. Saat ini Indonesia mempersiapkan diri menjadi tuan rumah ASEAN Games. Sebuah kesempatan memproklamirkan pada dunia, bahwa Indonesia baik-baik saja. nah akan lebih baik kalau info berbagai persiapan indonesia melaksanakan ASEAN Games yang disebarkan.

Saat mengikuti acara Road To Asean Games 2018, "Demam" Asean games belum menyebar. Padahal, indonesia akan menjadi negara pertama yang menggunakan mobil dengan green energy. Olimipoade Tokyo baru akan menggunakan di tahun 2020. Indonesia 2 tahun lebih cepat.


Pagi tadi, harusnya semua media menyebarkan info Parade Pawai Menyongsong ASEAN Games  yang dibuka wakil Presiden Jusuf Kalla. Ada 5.000 masyarakat yang memadati area monas. Parade dibarengi saat Car Free Day. Ahda begitu banyak peserta pawai budaya, sayang nyaris ilang tertutup info "Surabaya Berdarah". tapi saya tetap bersyukur karena penggiat media sosial mulai cerdas. tak banyak foto korban yang beredar. Banyak ucapan dukacita dan penghiburan yang saling menguatkan.  Saya percaya semakin banyak yang ikut ambil bagian dalam upaya #SebarkanBeritaBaik lama-lama berita "panas" nggak mutu akan hilang.

Kabid Humas Polda Metro Jaya: Kombes Pol. Argo Yuwono

Yuk #SebarkanBeritaBaik karena menyebarkan berita baik bukan sebatas tanggung jawab tapi lebih pada upaya kita menjaga perdamaian dan keamanan. Hak paling dasar adalah hak merasa aman. Dengan begitu kita bisa melakukan banyak hal produktif untuk kebaikan banyak orang, termasuk membangun negeri. Menjaga NKRI, tidak cukup dengan melihat dan berpendapat tapi harus dengan karya nyata. Ambil bagian dan berperan aktif dalam linkungan. Termasuk sebagai penggiat media sosial/Netizen.



Karena sangat ironis jika internet yang sebetulnya bisa menjadi terobosan dalam mempermudah kerja manusia digunakan untuk saling menakuti dan menyakiti. saya jadi ingat ajakan #BijakBermediaSosial. Memang diperlukan wawasan dan pengetahuan yang baik untuk menggunakan media sosial. media sosial sebuah kekuatan besar. Bagaimana kita menggunakannya akan menentukan, Media sosial membuahkan hasil baik atau justru kehancuran.

Saya pribadi melakukan hal-hal berikut untuk tetap waras di media sosial.
1. Menahan diri untuk tidak selalu memasang status. Karena tidak update status tidak apa-apa.
2. Menjauhkan diri atau lepas Hp, saat dalam keadaan kesal atau marah
3. jika mendapatkan/membaca info yang bersifat SARA, tidak dikomentari alias diacuhkan
4. Sesekali menuliskan ajakan/motivasi untuk semangat beraktifitas
5. Cepat dan banyak menyebarkan informasi baik. Bisa dari info yang beredar seperti prestasi anak bangsa dalam berbagai bidang atau pencapaian pemerintah dalam segala hal.
6. Terus menerus mengingatkan semua penggiat media sosial dan orang-orang dalam lingkungan terdekat untuk berhati-hati dalam menyebarkan informasi yang sumbernya tidak jelas. walau mungkin isinya baik, seperti info beasiswa, info pengobatan masal karena walau isinya baik, belum tentu benar. 
7. Memastikan semua sumber informasi dengan jelas dan bisa dipertanggung jawabkan sebelum disebarkan. 


Yuk #SebarkanBeritaBaik. NKRI bisa tetap bersatu dalam damai, jika kita semua berkontribusi menjaga dan menyebarkan informasi baik dan benar. NKRI akan menjadi rumah yang damai dan aman bagi semua, jika kita turut menjaga. NKRi harga Mati.  NKRI Tempat kita dilahirkan dan dibesarkan, yuk kita jaga agar NKRI tetap bersatu dalam Damai.


Kapolda Metro Jaya juga menyelenggarakan berbagai lomba yang bisa diikuti Blogger/Netizen, vlogger atau masyarakat umum untuk berperan aktif dalam Gerakan #SebarlkanBeritaBaik. jadi semua orang bisa menuliskan berbagai pengalaman atau wawasan bagaimana turut serta #SebarkanBeritaBaik dengan mengikuti lomba ini. keikutsertaan kita bisa jadi kontribusi yang baik, bonusnya ada hadiah motor! Ikut ya.

Kuliner Ramadhan Enak dan Sehat



Bulan Ramadhan tinggal hitungan hari, Bulan yang ditunggu semua muslim seluruh dunia. Adalah Peka Consulting yang berinisiatif mengundang media dan Blogger untuk berbagi informasi seputar kuliner Ramadhan. Bulan ramadhan di mana semua muslim di dunia melakukan ibadah puasa, ibadah tidak makan dan minum selama sekitar 12 jam.

Situasi dan kondisi tidak makan dan minum selama sebulan memerlukan perhatian khusus. Walau banyak yang sudah terbiasa tapi momen bulan ramadhan setiap waktu selalu ada yang baru. Termasuk dalam mempersiapkan makanan dan miuman. karena ini bukan sekadar ibadah tapi menyangkut kesehatan.



Direktur Peka Consultan, Kafi Kurnia memamaparkan betapa jejak kuliner di Indonesia sangat kaya dan sangat beragam. Dalam presentasi Sajian Kuliner Indonesia, Sebuah Takdir Kejayaan, Kafi Kurnia mengajak para hadirin melihat kembali jejak kuliner yang pernah ada. Kuliner di Indonesia terus berkembang, dari dulu hingga sekarang.

Salah satu jejak nyata orang Indonesia menikmati makan bersama ada pada relief di candi borobudur. Candi yang dibangun ratusan tahun lalu. Membuktikan jejak kuliner di Indonesia erat kaitannya dengan budaya makan. Kenduri atau selamatan adalah salah satu jejak makan bersama. Menurut Kafi Kurnia, Bukan sekadar makan bersama tapi juga makan enak. Lucunya makan bersama bisa diterjemahkan ke dalam berbagai bahasa tapi makan enak belum ada yang bisa menterjemahkan.


Kafi Kurnia mengingatkan banyaknya jenis makanan indonesia, makanan tradisional yang tidak ada di negara manapun. Sambel, misalnya. makanan pendamping yang memiliki banyak jenis dan rasa. begitu juga dengan kerupuk. hanya Indonesia yang memiliki kerupuk dengan berbagai rasa. sambal dan kerupuk adalah dua jenis makanan pendamping yang hampir selalu ada, termasuk acar. Itu baru contoh makanan kecil. 

Di luar negeri ada istilah makan besar dan makan kecil. Di Indonesia tidak bisa dibagi seperti itu. karena berbagai jenis kuliner yang ada bisa di makan di tiap waktu. bukan sekedar sarapan atau  makan utama, bahkan bukan juga sebagai makan selingan.

Sepuluh tahun terakhir kuliner Indonesia sudah berkrembang dengan amat baik. Bahkan bisa menjadi trend setter di mana-mana. Setiap waktu selalu muncul inovasi baru. Restauran dengan makanan khas daerah muncul karena peminatnya memang ada. Sajian makanan khas daerah menjadi kekayaan kuliner Nusantara.



Bertempat di Restaurant Amuz di Energy Building kawasan SCBD, hadirin di jamu dengan berbagai menu fusion. Gabungan makanan tradisional indonesia dengan sentuhan produk dari USA. Salah satunya Gohu Tuna. makanan khas Maluku ini diberi sentuhan Apel  hijau USA, Kue lumpur dengan kismis yang juga produk USA. 

Saya menikmmati blue berri nyaris nggak bisa berhenti. Buah itu enak banget,  secup buah blue berri kalorinya cuma 89 %. Selain itu buah blue berri juga tinggi serat, vitamin c dan tinggi kandungan mangan yang baik buat tulang. Paduan manis dan asemnya sangat segar. Begitu juga jeruk sunkist Amerika. jeruk tanpa biji dan kurma. Selama ini saya mengetahui kurma sebagai makanan khas dari timur tengah atau Afrika. Siapa mengira di Arizonba USA, Ada perkebunan kurma? Kurma yang diolah dengan teknologi modern ini diproduksi dengan baik, salah satunya diproduksi dengan mengeluarkan biji. Hingga tiba di tangan konsumen tanpa biji.




Kurma yang dilabel dengan nama Kurma Organic Medjol Date ini sudah masuki ke Indonesia sejak 6 tahun lalu. Saya penyuka kurma, nuat saya kurma medjol ini memiliki rasa lebih manis. namun demikian tidak membahayakan mereka yang mengidap diabetes karena kurma memiliki Indeks glikemi yang rendah.



Bicara buah dari USA, pastilah Apel washington. Apel dengan rasa manis yang pas dan garing ini sudah lama menjadi santapan. baik sebagai buah maupun sebagai bahan apel pie. Apel adalah buah yang memiliki kandungan gizi tinggi. bahkan ada pepatah yang mengatakan makan satu buah aepl tiap hari akan memperpanjang usiamu.

Nah di Amuz saya sempat mencoba aneka salad khas Indonesia dengan sentuhan apel. Awalnya saya mengira mangga, ternyata apel dan rasanya pas juga dalam salad dengan bumbu asinan.

Bicara Kuliner Ramadhan, kita diingatkan untuk  tetap menjaga budaya kuliner khas Indonesia. Kuliner Indonesia adalah sebuah takdir kejayaan. Jika Cina memiliki jalur Sutra, Indonesia mmemiliki jalur rempah-rempah. Bahan yang memperkaya semua jenis kuliner nusantara yang ada. Dua jenis makanan yang berpotensi mendunia adalah mie dan martabak. Mari kita lestarikan sebagai sebuah warisan untuk anak cucu.